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11.23.2007

CREME DE MORANGO (tipo danoninho)


Ingredientes :

500 gr de morangos picados;
1/2 limão espremido;
8 colheres de sopa de açúcar;
1 e 1/2 xícara de chá de leite gelado;
6 colheres de sopa de leite em pó integral;
1 lata de creme de leite;
1/2 lata de leite condensado;
350 gr de ricota fresca;
essência de morango a gosto.

Modo de preparo:

coloque os morangos,o limão e o açúcar em um refratário de vidro, misture bem e
leve ao microondas por 5 minutos.
Quando os morangos estiverem em temperatura ambiente, coloque no
processador com o restante dos ingredientes e bata até ficar homogêneo.
Coloque em potinhos e leve a geladeira por no mínimo 2 horas

Um comentário:

Ana Paula Feitosa disse...

Minha nossa, nossa, nossa....
como eu passei por aqui e não vi isso antes!!!!
Saudades das suas aulas...