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8.17.2011

Pratos by Chef. Ricardo Galache para o SPRW 2011


Salada mix de folhas, com presunto parma e damasco, regada com mostarda dijon e mel....


Salada a moda do Chef, rucula, pera, nozes e gorgonzola regada com um delicioso vinagrete de framboesa...


Um delicioso Salmão assado com molho de manga acompanhado de arroz 7 grãos...


Um saboroso medalhão de Mignon com redução de balsamico e baunilha acompanhado com arroz cremoso e alho poró...


Deliciosa sobremesa francesa, Condé de Verão ao Amareto...


Tradicionalissima sobremesa italiana Panacotta com Coulis de Frutas Vermelhas...






Um comentário:

Guloso e Saudável disse...

A aparência maravilhosa, muito bom gosto.
Parabéns.