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8.27.2011

Torrijas Espanholas - São bem parecidas com as nossas Rabanadas...

Torrijas



Ingredientes:

08 fatias de pão amanhecido
01 taça de vinho branco seco
02 ovos batidos
01 pitada de sal
óleo para fritar QB
150ml de água
04 colheres sopa de mel


Modo de Preparo:

Disponha as fatias de pão em uma vasilha, regue-as com o vinho branco e passe-as nos ovos batidos com o sal.


Esquente o óleo em uma frigideira e frite as fatias de pão até que estejam douradas.


Em uma panela pequena, esquente em fogo baixo a água e o mel, até o mel diluir. Arrume as fatias de pão fritas em uma travessa, regue-as com a mistura de água e mel sirva.






Um comentário:

Anônimo disse...

caramba vei para de de se achar, pq alguém teria inveja de vc? SO-NHE hahaha