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11.22.2011

Panna cotta à la confiture de lait

Panna cotta à la confiture de lait




01 litro de creme de leite fresco 

01 colher de chá de essencia de baunilha 




01 envelope de gelatina sem sabor (24g) 

04 colheres de açucar 

01 pote de doce de leite ( pastoso )






Coloque em uma panela o creme de leite em fogo médio, acrescente a essência de baunilha e misture bem durante 2 minutos. 



Dissolva a gelatina em um pouco de água e acrescente ao creme de leite. Coloque o açucar devagar e dissolva bem, mexendo sempre. Coloque 1 colher de chá de doce de leite no fundo dos copos e despeje sobre a pannacotta. Leve a geladeira por 4 horas..






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