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5.10.2011

Soupe de fruits exotiques


Ingredientes:

01 abacaxi
03 kiwis
12 lichias
12 framboesas
01 manga
Suco de 01 limão
1/2 colher de chá de gengibre em pó
01 colher de sopa de açucar mascavo
25ml de champagne


Preparo:

Descasque e corte em cubos pequenos uma porção de frutas exoticas.
Regue com suco de limão.
Adicione o gengibre e o açucar mascavo.
Cubra com um filme plástico e reserve as frutas em geladeira.
Pouco antes de servir coloque em taças as frutas e regue com bastante champagne.