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6.17.2011

Croque-Monsieur para todas as horas e para começar bem o dia...


Ingredientes:

01 receita de molho bechamel
01 gema
06 fatias de pão de fôrma
04 fatias de queijo ementhal
04 fatias de presunto cozido
Queijo parmesão ralado QB


Modo de Preparo:

Fazer uma receita de molho bechamel e juntar 1 gema e 2 colheres de queijo parmesão.
Montar um sanduiche de tres camadas como um misto quente.
Colocar uma boa quantidade de molho bechamel sobre o sanduiche e mais queijo parmesão por cima.
Assar em forno elétrico ou levar ao gril para gratinar.


DICA

A mesma receita sem o presunto é chamada de Croque-Madame.





Boa pedida para um otimo inicio de dia.....